在我與企業的福利主管前往南非開普敦洽談業務的期間，當地的華人友人帶我們參觀了位於開普敦不遠處的布湯克國家植物園。 閱讀全文 »

回憶那趟澳洲墨爾本莫寧頓半島(Mornington Peninsula)的酒莊之旅，彷彿喝下了一杯香醇的葡萄酒，直入心扉。

當車子離開市區時，莫寧頓半島座落於澳洲維省的菲利普港(Port Phillip)區域，約距墨爾本一小時車程。這裡遍布廣大的葡萄田，以釀酒聞名。 閱讀全文 »

遠離澳大利亞雪梨的繁華城市，在綠意盎然的河畔，坐落著一個充滿古色古香，一應俱全的小村落。在玫瑰花盛開的時節，我前來這裡，深深地感受到了濃厚的歷史與文化底蘊。

這片寧靜的村落名為「澳大利亞先鋒村」(Australiana Pioneer Village)位於霍克斯伯里河畔。村落佔地28英畝，裡頭保存著許多建於18世紀至19世紀初的歷史建築。這些建築之所以得以保留，全賴比爾·麥克拉克蘭(Bill McLachlan)於1969至1970年間的努力。原本這些建築面臨被拆除的命運，但比爾將它們遷移到了自己的土地，並將其巧妙地佈置在一個仿古街景中。他過世後，村莊的管理工作由霍克斯伯里委員會接手。2005年，先鋒村被正式列入國家遺產名錄。 閱讀全文 »