夏日泡菜香

LM254_14

太陽剛從東山嶺上露頭。娘說,娃呀,還得抓緊呢,要是趕不上太陽,這豇豆四季豆苦瓜的曬不蔫,做成泡菜就不行了。我猛抬起頭,看見娘滿頭是汗,臉上的汗水正大顆大顆地往下掉。熱,真熱。夏天這樣忙活著,能不熱嘛。

我再次看見娘熱得滿頭是汗,那是去白合場的路上。爬高店子那個陡坡,娘背上背著一大壇子的泡菜。我說,娘,這泡菜真香。娘說,娃呀,你是不是餓了。娘用手摸了摸我的額。我感覺到娘的手是那樣的粗大厚實。 閱讀全文 »

襲小廚和她的菜園子

LM254_16a

共生種植:茄子

 

從今天起,《襲小廚和她的菜園子》新增加了一個系列話題──共生種植。也就是多種植物在一起可以起到預防疾病、規避害蟲、互相促進生長、並且可以高效利用有限的空間等好處。這是在有機種植中很常用的方法。

為了使讀者理解起來更容易,我計劃按照不同的植物來逐一介紹,如何搭配。 閱讀全文 »