作者:納蘭澤芸
| 妳吃過苦瓠子嗎?我猜可能沒有, |
妳吃過苦瓠子嗎?我猜可能沒有,因爲苦瓠子不常有,就算像我這樣小時家裏種了不少瓠子,吃到苦瓠子的機會也不多。但我吃過一次苦瓠子,那種不遜黃連的極苦味道很難忘記。
一般做瓠子之前我都要先嘗嘗,但極少吃到苦瓠子。正因如此,有一次我偷懶沒有嘗就將瓠子直接燒了湯。爸爸愛喝瓠子湯,他先喝了一口,眼睛突然睜得老大!湯蠻燙,他努著嘴不知是吐好還是吞好。跑到外面吐掉湯,他哈著氣又是喝清水又是吃菜,還苦得臉皺成一個苦瓜樣。我不甘心嘗了一小口,啊!那種苦直頂腦門子!媽媽說苦瓠子湯有毒,不能吃,也別亂倒,牲口和雞鴨吃到都會沒命的。媽媽在門口菜園裏挖了個坑,把苦瓠子湯倒進去埋了。
村裏早年有因爲吃苦瓠子而丟性命的人。一個老人一生節儉,不小心炒了苦瓠子,後來覺得倒了可惜了油鹽,就硬著頭皮吃下去,結果肚子痛得在地上打滾,那時醫療條件不發達,耽誤了一陣,老人就丟了性命。從此村裏所有人都知道苦瓠子吃不得。
小時候不懂苦瓠子爲什麽能毒死人,後來才知道苦瓠子裏含有一種植物毒素,叫苦葫蘆素,這種毒素很穩定,無論燒煮蒸烤都破壞不了。
媽媽是個種莊稼的好手,關於莊稼的事她懂得很多。每次我去菜園摘瓠子,媽媽都要叮囑我,注意點,別碰壞了瓠子藤,不然瓠子要變苦的。我就納悶,爲什麽不能碰壞瓠子藤呢?媽媽講不出什麽高深的道理,只是說叫妳別碰就別碰,碰壞了藤子就結苦瓠子了!
如今才明白,那是瓠子母株保護自己小瓠子的一種自衛方法,當有敵人侵害自己時,母株知道自己周圍有了危險,就分泌出一種極苦的毒素,使敵人聞苦而逃–這是母株爲保護孩子而做出的選擇。
不僅苦瓠子,動物世界裏的母親在保護自己孩子的危急關頭,她們的選擇也總是令人無法不爲之動容:
一條泥鰍在鍋裏被煮的時候,拼命聳起肚子,後來才發現她的肚子裏是滿滿的泥鰍籽。
一片樹林失火被撲滅後,發現樹下有一隻已經死了的大鳥,鳥翅還保持著裹起的姿勢,裹起的鳥翅裏還活著幾只羽毛未長齊的小鳥,原來起火的時候小鳥在鳥窩裏,大鳥知道火勢是由下而上的,爲了保護孩子她放棄了自己生的希望,將小鳥裹在翅膀下徑直沖到樹下,裹起翅膀的大鳥是無法飛行的,但這樣她可以讓孩子有生的希望。
汶川地震中,那位母親直到生命最後一刻仍頑強地撐起背上的廢墟,將繈褓中的嬰兒裹在懷裏,當救援人員發現她時,她早已停止了呼吸,但她的嬰兒還甜甜地吃著她的乳汁,那則生命終點的短信讓無數人們泫然淚下:親愛的寶貝,如果妳能活著,一定要記住,媽媽愛妳。
人有拳拳母愛,但孰言草木無情,禽獸無義?有次媽媽發現一棵瓠子藤上結的是苦瓠子,媽媽爲了節省地肥就把那棵苦瓠子拔了,我卻發現,拔了很久後那棵苦瓠子的藤葉都枯萎了,但是離小瓠子半尺長的那一段瓠子藤還是青綠的,小瓠子也是青綠的–原來是瓠子藤竭盡全力將體內僅剩的養份留給小瓠子。
就算是一株小小的苦瓠子,有了這樣一種感人肺腑的母愛,也令人無限動容。
注:苦瓠子——學名瓠瓜,屬葫蘆科。
作者現居中國
