作者：馮勁驃

近一個月來，接連遇上幾位20歲出頭的年輕病人

近一個月來，接連遇上幾位20歲出頭的年輕病人，有男有女，同樣因為膽結石導致膽囊發炎，接受腹腔鏡手術切除膽囊，其中一位未婚小姐，還是我們醫院的現職護士；理論上，20餘歲時的生理及體能，應該處在一生中最健康和理想的狀況，為什麼會得這種病？為什麼一定要切除一個器官？終身沒有膽囊的身體，能維持完整而健康的生理功能嗎？

西方醫學深受實證科學的影響，著重客觀證據，先找出病變的部位，再以對抗消滅的手段，把不正常的部份，消除清理，在這個基調上，不斷研究發展，日新月異，突飛猛進，於是，外科手術的材料和技巧改進了，由傳統的剖腹切除，進步到使用腹腔鏡，傷口大為縮小，算是功德一件，但病人一輩子失去膽囊的結果，完全沒有改變，引致膽結石的真正原因，完全沒有排除，這種治療方式，真的在進步嗎？除了切除之外，難道就沒有其他方法？

膽囊是消化系統中的一個重要器官，對脂肪的吸收代謝關係密切，膽結石固然會引致發炎，但結石可不是一天半天就長得出來，想想看蚌殼內養出一顆珍珠，要花多少時日？膽囊裡沉積一堆結石，必也經歷一段日子，在這段形成結石的漫長時日裡，現代醫學似乎完全未能有所作為，防止結石的生成，只能全無還手之力地等待，等到結石的體積夠大時，再來切除，顯然為時已晚。

現代醫學將人的身體徹底分割，分成各自獨立的器官，誤以為膽結石就是膽的毛病，把膽切除就好，沒有膽囊，當然就永遠不再有膽結石了，殊不知膽囊是整個消化系統中，不可分割的一個組成部份，特別是與肝臟的生理功能，息息相關，中國成語「肝膽相照」一句，亦極適用於消化生理上，如果只管治膽而不理肝，無法解決真正的問題。

化學及癌症研究學者雷久南博士，一再提及飲食治療膽結石的方法，卻完全不被醫學界重視，其實人身五臟六腑，無一不受飲食的影響，西諺有云：You are what you eat.對「病從口入」一詞，亦應該有此認識，現代人精緻食品過多，蛋白質、脂肪、熱量吸取過份，纖維質、維生素、微量元素大為不足，加上飲水量少，日夜錯置，晨昏顛倒，使肝膽功能，長期受損，才是消化器官受傷生病的主要原因，這種傷病，是日積月累造成的，是整體性的，是由不恰當的生活方式所導致的，如今只知道把膽囊切除，不知道改善生活方式，完全是本末倒置的方法。

在2004年底，美國有位內科醫生，把聖經所描述的飲食方式，應用在病人身上，如多吃穀物、鮮魚、和食用棷欖油等，成功地達到減肥、降血壓、抗憂鬱等效果，病人不再為病痛所困，如獲取新生。另一位在伊利諾州的皮膚科醫生，仿造了死海的海水，讓病人浸泡其中，亦成功地治療了許多難纏的病例。日本一位麻醉科醫生，發展出不打針、不吃藥、不接觸患處的獨特方法，只按壓手或腳上的兩個按點，促成體內氣血流暢，即可治療許多疼痛病症，立竿見影；這些醫生，都強調了人身的整體觀和身體自然的自癒能力，比起使用化學合成的現代藥物，更為安全有效，可見自然的力量無窮，人應該更謙卑地面對自然，順應自然，最後回歸自然，才是根本解決之道。

作者在台灣任職麻醉科醫師