作者：嚴啟之

糖尿病是由于人體的一種叫胰島素的激素缺乏或不足引起的疾病。胰島素是體內唯一降血糖的激素。胰島素是胰臟產生的，當胰腺受損害時，使胰島素分泌減少而產生糖尿病。

糖尿病是發達國家的三大主要疾病之一。全世界約在20人中，就有1人患有糖尿病。中國糖尿病發病率也呈明顯增長的趨勢。人們由于缺乏應有的知識和重視，此病難于早發現，已確診的病人大約有2／3不能得到及時治療。所以，預防猶為重要。今將糖尿病的健康教育處方要點歸納如下：

1、要注意生活起居，防止過度疲勞，不論病情輕重和用甚麼藥物治療，均需控制飲食（少量多餐），可按照病前的每日主食量減少三分之二到五分之三。

2、不吃或少吃甜食，限制食鹽（每日以5克以下為宜），限制動物脂肪及含膽固醇高的食物，禁吃肥肉、豬皮、蹄膀、香腸等含膽固醇高的食物，多吃蔬菜等含纖維素多的食品，應吃些含蛋白質豐富的瘦肉、雞蛋、魚、奶、豆製品等。

3、情緒與糖尿病關繫密切。信仰基督耶穌，可得到永生，還能使你的心靈得到平安、喜樂，情緒穩定，保持良好的心態，有助于緩解病情。

4、應經常保持一定的運動量。慢跑每次30分鐘，每週至少5次；步行每次30分鐘，每分鐘60－90步。它能增強體質，穩定病情；又能減肥，且能提高抗病能力。

5、學習一點防治糖尿病的知識，盡量防止並發症（如酮症酸中毒、感染、心血管、腎臟、神經、眼晴病變等）。

6、要經常化驗小便，有無糖和丙酮，如含有丙酮表示糖尿病情未被控制，丙酮含量過高，會發生酸中毒。

作者來自中國，現居雪梨，曾多年從事健康教育研究工作。