作者：張宏宇

    我曾在一家保健藥品廠做銷售工作，做這一行，有時靠的是良心，尤其我們保健藥品主要針對是的中老年人群，公司之所以還能夠生存下來，靠的就是產品的療效，由於我們單位剛起步，沒有太多的經濟能力，實在做不起高昂的廣告，很多時候，完全只能依賴上門推銷。

    當地有一家大型的醫藥銷售中心，很多的保健藥品都想打進這家公司做代理銷售，但我們實力不行，我只能一次次上門宣傳，雖然每次都以失敗告終，但我沒有放棄，我通過各種手段來介紹藥品的效果，並保證一切的售後服務，由於我的真誠和執著，醫藥公司的經理，答應可以先試著進少量的貨，而且是售後再結帳。雖然條件很苛刻，但對於我來說，無疑是個天大的好消息。

    按照約定，三天后簽合同。但沒有想到，第二天，我便接到妹妹的電話，說母親身體病重，住進了醫院，要求我馬上回去，越快越好。由於家裡只有我這一個男孩子，很多事情得由我簽字做決定，面對突然發生的事情，我急得滿頭大汗，但我還是決定了立刻就動身。臨走時，我給醫藥公司經理打了個電話：告訴他，家裡有急事，需馬上回老家一趟，供貨單能不能晚幾天簽。對方在電話裡沉默了一會，告訴我定下來的時間不能再改的，他的時間都排得很滿，做生意，講的是誠信。我無言以對，好在回到家後，在我精心安排照料下，母親的病情很快好了起來，雖然失掉了合同，但對我來說卻是莫大的安慰。

    回到單位第一件事，我便是登門到藥品銷售中心道歉。經理不解地問：“你這麼努力得到了合同，為何輕易要放棄？我很難向上面要求再給你們機會，也請你理解。”我知道解釋太多沒有必要，便向他舉了個躬，表示道謝的同時並深深地道歉。

    當我轉身準備要離開時，我接​​到了母親的電話，說出院了，我很興奮，便在電話里和母親聊到了住院的事情。當我掛掉電話時，醫藥公司經理問我：“原來你母親住院了。”我點了點頭，經理關切地問：“現在怎樣了。”我告訴他說：“母親現在好了起來，為了母親，而失去了這個合同，我認為很值得，我還會再努力爭取其它的機會。”

    一周後，我接到了醫藥公司經理的電話，告訴我，最近他們要搞一個醫藥保健週活動，向廣大市民推荐一些可信賴的保健藥品，問我們願不願意參加，我欣然前往，活動很成功。當我和醫藥公司簽訂合同時，我向經理表達了衷心的謝意，經理笑了笑：“我相信你可以做得更好，因為你擁有了一顆可貴的孝心，我為你的孝心感動。 ”

    經過了一年的努力，我們藥廠成為該醫藥公司最大的供貨商，我也被破格提拔為總經理助理，讓我一舉成功。真正讓一個人成為贏家的，往往是那顆愛的孝心，孝心同樣是有價值的，它的價值可以讓你受用一生。

作者現居中國

作者：張宏宇

大學畢業後，留在了這座城市，

    大學畢業後，留在了這座城市，住煩了枯燥乏味的單身宿舍，最大的夢想就是有套屬於自己的房子。雖然收入年年在提高，但總是無法超過房價上漲的速度。

    其間談過幾次戀愛，皆因無房而告吹，雖然總認為自身的條件還不錯，但有一次，人家一聽說沒有房子，連見都沒有見。真是沒有想到如今的社會，也讓愛情變得越發的現實。雖然戀愛一次次的失敗，我並沒有覺得太多的遺憾。如果因為房子而無法得到愛情的話，這樣的愛情我寧願不要。

    認識艷，或許是緣分，是我參加房展時相識的。她是一家房地產商的售樓小姐，我諮詢該樓盤時，是她接待的，她很熱情，言語中有著一種獨特的魅力，深深地吸引了我，我們聊得很投機。我便留下的手機號碼，就這樣，我們有了聯繫。

    和艷相處的日子是快樂的，但我不得不告訴她，我真實的情況。她知道我一個人在異地打拼生活很不容易，對我多了一種敬意之心。艷善解人意，對我從不過分要求什麼。豔的愛是那麼真實而純正，就像一把鑰匙打開了我愛的心扉。我真正感受到了愛的美麗。我開始全心投入事業，有了艷，我彷佛有了一切，我的生活也因此變得精彩。

    我們結婚時，新房是租的，但我們很滿足，因為愛高於一切，從艷高興的表情中，我讀著幸福。艷依在我懷裡：“只要我們真心相愛，一切都會有的。”艷給了我精神和生活上很多的支持，有時我認為所做的每件事情都是為了艷，擁有了豔的愛，我便擁有了一切。

    經過一年多的努力，我的科研項目獲了獎，加上我們的積蓄，我私下訂了一套新房，我沒有告訴艷，我想在我們結婚一周年給她一個驚喜。艷給了我一把愛的鑰匙，打開了我愛的心房。我想把這把生活中的鑰匙親手交給艷，用這把鑰匙開啟我們美好的明天。

作者現居中國

作者：張宏宇

    高中時，我和蕾同班，蕾是個溫文爾雅的女孩子，雖不算是很漂亮，但她身上散發著那種獨特的氣息深深地吸引著我。

    蕾坐在我前排，她的一舉一動左右著我的視線。不知從什麼時候起，我開始為她寫文字，我知道心裡已經有了一個人，但我從來都沒有流露過。那種暗戀的滋味是美好而幸福的。

    蕾好像對我也有好感，每次我們的目光相遇時，從蕾的表情中，我讀到更多的是快樂，我對蕾的那種感覺不知道是不是叫做愛，我也從來不敢向她表白。

    和蕾交往漸漸多了起來，雖然在一起，我們一直保持著距離，但能夠互相幫助，互相學習，真的很開心。她的課堂筆記會第一個借給我。

    記得有段時間我生病，她專門把所有的筆記都抄寫得整整齊齊，給我一份用於補習。但是沒有想到，我卻做了一件傻事。記得那一天，初中時一位非常好的同學找到我，說他非常喜歡蕾，知道我和蕾同班，和她接觸比較多，讓我幫他遞情書給蕾，起初我說什麼也不答應，但實在經不住朋友的再三請求，最終同意幫他。

    一次課間，我把那個同學的情書夾在一本書裡，遞給蕾：“一個朋友讓我交給你，你一定要看看。”

    上課時，我看到蕾打開了那本書。那一堂課時間好長啊，終於下課了，只見蕾走到我面前，把那本書狠狠摔在我的桌子上了，她沒有說一句話，但我分明看到她眼裡有淚光在閃動。

    事後，蕾不再理我，她根本不給我解釋的機會。我們每每擦肩而過，我總有一種心痛的感覺，蕾對我也變得陌生。

    直到高中畢業，我們將要各奔東西。合影留念後，我們相視而坐，我默默無語，蕾卻輕輕地說：“宇，你一直是我喜歡的唯一男孩子，但你卻不在乎我，真的讓我很傷心。”她轉身離去時，我去握她的手，但她的手最終還是從我手中滑走了。

    那一年，我17歲，蕾16歲，我們不懂什麼叫愛，但我們共同走過了六月的陽光。

　　作者現居中國

作者：張宏宇

南瓜的黃色是秋天的顏色，秋風起，南瓜熟了。

南瓜的黃色是秋天的顏色，秋風起，南瓜熟了。一個個金黃色的南瓜掛滿瓜架間，可愛誘人。

每至秋天收穫季節，父親總會背上背簍，把大大南瓜背回家，連同父親的喜悅一起背進了家門。南瓜屬於容易保存的一種蔬菜，完整的南瓜放入適溫的地窖裡可以存很長時間。整個秋天家裡就多了一份菜餚，南瓜的吃法多樣，做成清涼的南瓜粥，喝起來甘甜可口；炒成南瓜絲，放進嘴裡清脆中透著絲絲甘甜；和米飯一起蒸，瓜香和著米香在蒸汽裡瀰漫，米飯也變得香甜可口。除此之外，還可以入餡做包子、做南瓜酥條、做南瓜餅等等。

南瓜既可以當主食，也可以當菜。北方人喜歡把南瓜當主食，而南方人則拿南瓜做菜用。我們家則喜歡煲南瓜，香芋南瓜煲、什錦南瓜煲、糯米排骨南瓜煲在父親的手裡，總是做得有滋有味。父親說，這樣吃南瓜更有營養，更易被人體吸收。而且天氣冷吃南瓜煲可以禦寒，父親說的這些，有沒有科學道理，至今我也沒有考證過，但吃著熱氣騰騰的南瓜煲，的確會渾身冒汗，在寒冷的天氣裡，會感到身體暖和，渾身也輕鬆了很多。

父親做南瓜煲有一種拿手的做法，父親把這個煲叫“合家歡”。其實就是南瓜和玉米、花生米、青豆、黃瓜、胡蘿蔔等一起煲，也就是一個大雜燴，但名字起得非常形象，寓意合家歡樂。做法也不復雜，用料很普通，都是家裡常見的蔬菜，主要有南瓜、玉米、青豆、黃瓜、胡蘿蔔等。先將黃瓜，胡蘿蔔切丁。然後把備好的花生米、青豆等洗乾淨，再將小南瓜洗淨，把帶根的蓋子去掉，將南瓜用刀刻成各種好看的形狀。雕刻南瓜比較費功夫，父親卻可以每做一次，都會把南瓜刻出不同的圖案出來，雖然用刀簡單，卻刻得很生動。

南瓜盅做好後，將南瓜放到鍋裡蒸二三十分鐘，取出。用刀把瓜盅內的瓜子挖出來，並把南瓜內部刻光滑，再將煮熟的南瓜盅放一旁涼乾。由於花生米、青豆、玉米粒不容易爛，要提前將它們放入鍋中煮到半熟。接下來，往鍋內倒少許色拉油，熱火油熟後，放入玉米粒、花生米、青豆、黃瓜、胡蘿蔔，速炒，然後再加入精鹽、味精、翻炒，出鍋前淋上些許冰糖水即可。最後將炒好的菜裝入蒸熟的南瓜盅就可以了。“合家歡”的各種顏色混在一起，非常入眼好看，可以說這種南瓜煲色香俱全，吃起來特別甜美，口有餘香。我常常會誘於父親刻出來南瓜美麗的形狀，等別人吃完後，我便會偷偷地把南瓜盅藏起來，自己欣賞完後，切開再吃掉。

父親的南瓜煲做了很多年，每年秋天，能夠吃到父親的“合家歡”，對我來說是一件很幸福的事情。直到我在外讀大學，畢業時，我的導師專門請我到一家酒店吃飯，席間有一道特色菜叫：“金玉滿堂”，價格卻驚人，其實就是南瓜煲，等煲上來後，我才發現和父親的“全家歡”沒啥兩樣，無非裡面放了蝦仁等佐料，但用料絕對沒有父親的“合家歡”足，我拿起勺子盛了一碗，味道濃了一些，或許是因為加入了蝦仁原故，但少了南瓜的清香。我出於好奇問了一下廚師的做法，竟然和父親的做法如出一轍，我一直以為家裡的“合家歡”是父親的獨創，沒想到如今各大飯店都了這道菜，而且起了一個更有創意的名字“金玉滿堂”，讓這煲賦予了更多的商業價值，但這麼多年，不管是自己做，還是在外面吃南瓜煲，還是父親的“合家歡”最地道，最有口味。

南瓜屬於黃色蔬菜，含有非常豐富的胡蘿蔔素，在人體中會進一步轉化成維生素A。維生素A能夠保護呼吸道以及上呼吸道的黏膜，可以預防上呼吸道感染。秋季吃南瓜可以預防感冒，尤其吃南瓜煲，溫身去寒，少時喜靜不好動，很少鍛煉，卻極少感冒，或許與經常吃南瓜多少有點關係吧。

年年秋天，我家都飄動著淡淡的南瓜香，秋天在南瓜煲中也變得有滋有味，父親的“合家歡”香甜著一季的心情。

作者現居中國

作者：張宏宇

吃素，對絕大多數人來說，已經成為一種很時尚的“我行我素”的美食態度。

吃素，對絕大多數人來說，已經成為一種很時尚的“我行我素”的美食態度。新素食主義者認為，素食代表著一種“不受污染”的文化品位和現代意識。吃出健康、吃出美麗、吃出聰明、吃出文化，吃出經濟效益來，是新素食主義者追求的目標。新素食主義提倡不完全拒絕肉食，他們所奉行的是基本吃素，堅持動植物食品混食的飲食原則。

 一味拒絕肉食，以為一丁點葷腥都不沾，才能取得素食的效果，這其實是個誤區。吃素，並不意味著要徹底斷絕葷食，從營養學的角度來看，徹底拒絕葷食對健康並無好處，肉類可以提供人體所需要的高熱量。適當地補充高熱量的食物是必需的，所以，最好堅持動植物食品混合食用的飲食原則，營養會更全面。

現在，很多科學家和醫學家都認同素食，素食體現環保主義的綠色情懷，更是科學、健康的飲食習慣。新素食主義找到了折中的辦法，那就是並非單純摒棄葷腥，而是以含有豐富營養素和微量原素的素食為主，輔之以乳製品、蛋、魚甚至少量雞肉。因此新素食者所表現的那種天然純淨、優雅健康的色彩，會讓人活得更加滋潤健康。

不知從什麼開始，我開始慢慢地接受素食，我無法做到成為一個絕對的素食者，做一個絕對戒葷的素食者並不容易，也很難堅持，如果非得嚴格吃素，肯定會遇到諸多不便，恐怕應酬時一到飯桌就難以下箸(筷子)了。但每週幾天不食肉，每個星期吃一些清淡素食，讓疲憊的腸胃休息一下，確實是一件好事，我想我完全可以做得到。新素食主義，已經成為了我生活的一種習慣。

生活中，食素者自我感覺往往很清爽，思維變得敏捷，其實這並非只是心理暗示，而是有科學根據的。讓大腦細胞活躍起來的養份主要是麩酸，其次是維生素B，而穀類、豆類等素菜則富含這些。長期食素，可增強智慧和判斷力，容易放鬆，提高專注力。

“新素食主義”強調責任和對周圍和諧氛圍的建立，這是他們精神力量所在，不為雜亂的慾念左右，才能專注於某個目標或夢想。新素食主義，正在成為飲食與營養、健康與時尚並重的新興理念，推動了素食的發展，也讓更多人加入了進來。

新素食主義者，更多的是懷著一顆健康與環保之心，在引領生活時尚。我雖未練就堅定意志，舍人間百味，卻讚美新素食的理念，愛自然之甘。早晚時常清粥小菜，午餐在果蔬、酸奶、堅果、麵包、或玉米中選擇。做一個新素食主義者，如此局部、限時的半素主張，不僅減輕了身體的負擔，更能環保減碳！

作者現居中國