萵筍青菜瓢兒白，黃瓜茄子四季豆，小麥玉米白紅薯，每一株莊稼在三爺的眼裡都是可以收穫的。

沒有耕壞的地，只有用錯的腦。牛兒坡，山山水水，田裡地裡，坡上坡下，那土質就適應莊稼生長。種呀苗呀桿的，播下去種下去栽下去，不用化肥，就用當地收集的農家肥。草木灰、地角皮、糞清水，施上過一兩回，那一株株的莊稼就奔著陽光和雨露，忘了命地生長。清晨時分，坐在田邊地角，都能聽見莊稼拔節的聲音。莊稼就喜歡農家肥。化肥對莊稼生長來得快，能“拔苗助長”，也容易板土，施多了破壞土質，還可能造成環境污染，不好，鄉下人一般不輕易施。農家肥好呀，房前屋後，牲口棚裡，莊稼地邊，都是好收集的料。農家肥改良土壤，只花力氣不花錢，對莊稼的品質和口感都能提升一個台階。農家肥施下去，那些圓的長的紅紅綠綠的莊稼掛著露珠子順風順水就長成了希望。 閱讀全文 »