作者：蘭靜

話說民以食為天。

話說民以食為天。小民我認為，吃是種超級“胃”覺享受尤其對於中國兩廣民眾。當然，澳洲人也不例外，君不見當地人肥胖率居高不下，世界各國美食在這匯聚，反而叫人猶豫：今日該吃甚麼才健康？少吃一餐，好像天塌下來似地難熬。匯率上漲而囊中羞澀的留學生，現在路過，只停留在大飽“眼嗅福”而已，小民因而萌生到處蹭飯過日子想法。

第一站瞄準當地圖書館

為甚麼能與蹭飯聯繫呢？聽我慢慢道來，那兒常常在週四放學的傍晚專門為青少年舉行“MOVIE PIZZA NIGHT”活動，播放熱門的適合青少年看的電影還提供好幾種西人愛吃的pizza和飲料供選擇。隨著專心劇情起伏發展西方青少年人口中連續咀嚼似乎忘了手裡拿了第幾塊PIZZA，臉龐露出下課後挨餓被滿足笑容都期待這晚到來。

小民藉此機會結交社區里新朋友希望盡快融入剛換家的新環境，也為食飽而來所以早早用借書卡預定相關類似活動爭做“早起的鳥兒（EARLY BIRD）”才有蟲吃。像一些常常開設有用的陪訓班關於徒步探索附近叢林安全知識等等，我都積極參加然後品味盼望已久的水果點心和澳洲葡萄酒供應，順便諮詢圖書管理職員今年葡萄酒甜度，產地的知識。凡事有所得必有所捨就算老師那天延遲下課也阻止不了我首先衝到圖書館蹭晚飯。

第二站探訪友人家

旅遊途中偶然結識一對東北學生夫婦聊著得知碰巧住在我家不遠，藉故參觀剛買新房和玩她家乒乓球而蹭飯且專挑吃飯前時間串門。

大姐姐體貼我一人與房東家六口同住做飯不便情況，有點感同身受幾年前她初來澳洲也是有一頓沒一頓過完留學日子直到嫁為人妻才會做飯。好幾回叫我過去展示她東北人豪爽熱情性格，忙著調麵粉桿麵皮包餃子給“懶人”我補補。韌勁十足的東北餃子配合她烤的香噴噴雞翅人間一絕樂在其中，品嚐後我連誇她是下得廚房入得廳堂的強人要向其學習手藝。

當然也幫幫她收拾廚房，整理桌子預備下次再來蹭飯用的，她不放心地還特地打包些烤地瓜讓我帶回家。美其名曰參觀嘮嗑次數多了發現每每吃的都是現做餃子，十分感恩大姐姐辛苦付出照顧懶人，同時我的南方水土滋養的胃要抵抗北方餃子了，之後漸漸減少轉向別地。

接著選擇澳洲遍地開花生根發芽的教會當作第三站

特別狂喜是當遇到聖誕，復活節日的時候，教會裡良善的弟兄姐妹邀請獨在異鄉為異客的遊子們共慶嘉年華。大家一起去BBQ，做手工月餅，烤點心滿足蹭飯族的肉體，也用“聖經”神的金玉良言豐富飢渴慕義的靈命。或者到教會唐人街一帶做廚師（COOK）的朋友餐館那兒支持她廚藝，又蹭上一頓午餐，解決少下廚困擾。其實由此可見天下也有免費午餐，只要你肯蹭。哈哈哈！

愛好美食者兼蹭飯懶人一體背後存在深刻原因：其一，租住的廚房屬袖珍型又沒抽風機，當要烹飪自己喜歡的咖哩帶濃重味食物時難以揮發，引起房東全家公憤；其二，曾經煮飯時離開一小會火力過猛把鍋底弄裂口子冒燒焦味，因而房東警告我煮飯時必需人在廚房才能保住她愛屋；其三，不知怎樣挑選澳洲食材，很難碰到適合中國人常吃的種類，加上做菜水平一般，獨自越吃越沒意思。偶然間房東小女兒讓我陪她看澳洲當地最受歡迎節目“MASTER CHEF”，剛開始抱著提高英語聽力心態，後漸漸喜歡守在電視前欣賞大廚成人比小廚兒童賽為奪冠精心製作佳餚，在緊張又刺激氣氛中慢慢增長西方廚藝水平。

儘管總決賽與澳洲三黨之爭競選新總理全國熱門大事剛好同一天，我仍然更關注廚藝比拼，據統計超出過半民眾也是把遙控器調到廚藝比拼台。並非小民兩耳不聞窗外政事，覺得美食相較政事更實在，更物質化。延續著學習做菜激情一直到教會辦的免費廚藝班，了解用最省錢方法做出最可口簡單家常菜，好多留學生彼此分享下廚經驗，商量告別餐館蹭飯短暫歷史，重新開啟自己動手豐衣足食持久戰役。

學會幾道拿手台灣菜之後回國花上一下午請父母品嚐，皆驚嘆“吾家有女初長成”，曾經擔心我成澳洲餓死鬼的父母誇獎進步了，過來人奉勸即將出國同學們：當學會做菜第一，外語第二時再出門闖吧！別學我當蹭飯懶人！

你們看那天上的飛鳥、也不種、也不收、也不積蓄在倉裡、你們的天父尚且養活他．你們不比飛鳥貴重得多麼。(馬太福音6:26)

•    蹭飯–即指白白到別家吃飯或跟著別人吃飯，自己不掏錢。

作者來自中國 現居悉尼