食與生活

作者:曼潭

趁著假期帶孩子去南岸公園遊玩…………….
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趁著假期帶孩子去南岸公園遊玩,時到中午孩子嚷著肚子餓,就繞著食物坊走了一周找吃的。發現這裡也有許多不同文化的食物可供選擇,包括意大利薄餅及粉皮、土耳其的「合包」(Kebab)、日本的壽司、中國的炒飯、澳洲的炸魚薯條等等,當然少不了美國有名的漢堡包,這些都算是較低消費可充饑的食物。餐後甜品還有健康美味的紐西蘭冰淇淋!

填飽肚子,懶洋洋地在河邊散步。從路旁的草地上傳來華語的談笑聲。循著聲音望過去,只見十數個海外學生正在進進出出公園中設有燒烤爐的涼亭,一邊享受著一頓豊富的自製燒烤午餐,一邊在談天說地。再沿著河堤走過去,更有兩間可觀賞河景的特色餐舘。如果沿著公園裡面的小徑走,也不難找到烹調不同國家美食的餐舘,筆者就在這裡品嘗過頗具風味的希臘晚餐。

回程途中,經過小史丹利街(Little Stanley Street),這兒還有許多國家的地道美食,包括印度、韓國、黎巴嫩、越南、泰國…等,看到悅目的餐牌也使人垂涎!大學的女兒告訴我這些都是高消費的地方。所以學生多半是在超市買點吃的,到公園裡找個地方野餐,或者是找個有燒烤爐的涼亭燒烤,這樣就可消磨大半天了!他們「吃的哲學」是:“簡單就是飽足,飽足就能團結,團結就算生活” 。

在車上,我們的談話內容還是環繞住食。十五歲的小兒子忽然聯想到他曾經看過的記錄片DVD,其中拍攝了在柬埔寨的垃圾堆上覓食的兒童,並有住在垃圾山上的家庭,就利用垃圾作燃料煮東西吃!他繼續想起在互聯網看見一個骨瘦如柴的緬甸女孩的相片,手提著小魚和青蛙,展示給記者看這就是她每天的食物。跟著他又提起非洲的愛滋病帶菌兒童,他們經歷連年的饑荒,體形與實際年齡差距很大!他為這些兒童表示惋惜,因此更珍惜自己每天可享用的美味食物。

十七歲的女兒是個愛吃零食的甜姐兒,去到哪裡都總喜歡買些糖果、雪糕之類的甜品!在南岸公園裡有所五彩繽紛的糖果店,裡面的糖果琳琅滿目,每次到訪都不會空手而歸。兩個在澳洲受教育、並且在教會裡長大的孩子,都懂得與人分享自己所擁有的,所以買了糖果和零食,總會留些給自己的朋友。記得有次女兒叫我把一種加拿大入口的巧克力糖帶給一個來自加拿的大廚師,女兒告訴我:「這種糖在布里斯本只有大學裡有得賣,送給加拿大廚師可讓他重溫家鄉風味。」

朋友,不知道你對食與生活有怎樣的體會?中國有句老話:「一穀一飯,當思來處不易!」聖經裡有道:「人活著不是單靠食物。」我們是否珍惜天父所賜的豐衣足食呢?我們會否把自己擁有的幫助有需要的人及與人分享呢?

作者来自香港,现居布里斯本

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